Pudim Francês

Ingredientes:
10 gemas
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de farinha maisena
2 chávenas de leite
1 cálice de vinho do porto
2 chávenas de açúcar
1 Chávena de açúcar para caramelo

Preparação: Misture os ingredientes pela ordem escrita. Derreta o açúcar e deite na forma ainda quente (cobra o interior todo).Deite o preparado na forma. Vai a cozer em banho Maria durante 1H.